Tommy Eder in Münster – ein Abend, der bleibt
Tommy Eder war 18 Jahre lang Küchenchef im Sternerestaurant ikarus im Hangar-7 in Salzburg und hat dort fast 200 internationale Gastköch:innen begleitet. In Münster war er nun selbst Gastkoch. Beate und Norbert Ackermann öffneten dafür ihr Haus, ihre Küche und ihre Herzen.
Aus ganz unterschiedlichen Kreisen kamen Menschen zusammen, die Kulinarik und Stil gleichermaßen schätzen. Lautes Lachen, angeregte Gespräche, echte Begegnungen: Ganz unterschiedliche Menschen fanden an diesem Abend auf einen Nenner. Das ist vor allem Alexander Gibmeyer zu verdanken, Schnitzlers Head of Retail, der an diesem Abend seine Leidenschaft fürs Gastgeben einmal mehr unter Beweis stellte.
Für Schnitzler- und Weitkamp-Inhaber Andreas Weitkamp ist Schnitzler mehr als ein Modehaus: ein Third Place, ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. „Es macht uns eine unglaubliche Freude, Gastgeber:innen zu sein“, sagt er. Abende wie dieser zeigen, wie er sich den Handel der Zukunft vorstellt: mit echter Begegnung statt bloßem Konsum, mit echtem Interesse an den Menschen und ihrem Lebensstil.
Ein herzliches Dankeschön gilt Tommy Eder und seinem Team, Beate und Norbert Ackermann für ihre Gastfreundschaft, Alexander Gibmeyer und dem gesamten Schnitzler-Team, die am Gelingen dieses Abends beteiligt waren. Und allen Gäst:innen, die diesen Abend unvergesslich gemacht haben.
